Cranberries und insbesondere die darin enthaltenen Proanthocyane entfalten eine natürliche Wirkung bei Harnwegsinfekt.
Cranberries gegen Harnwegsinfektionen: Eine leicht verständliche Erklärung
Seit einiger Zeit erforschen Wissenschaftler, wie Cranberries dabei helfen können, Harnwegsinfektionen zu bekämpfen. Die Helden dieser Geschichte sind Stoffe namens Proanthocyane vom Typ A (kurz PAC) und ihre Wirkung, die in den Cranberries stecken. Diese speziellen Moleküle greifen nicht direkt die Bakterien an, die Infektionen verursachen. Stattdessen machen sie es den Bakterien schwer, sich an die Wände unserer Harnwege anzuhängen.
Neueste Forschungsergebnisse bestärken den Nutzen von Cranberries bei der Reduzierung des Risikos von symptomatischen, durch einen in einer Kultur bestätigten Harnwegsinfekt. Dies gilt speziell für Frauen, die zu wiederkehrenden Harnwegsinfektionen neigen. Zudem profitieren auch Kinder sowie Personen, die nach medizinischen Eingriffen anfällig für solche Infektionen sind. Bei älteren Menschen, Patienten mit Blasenentleerungsstörungen oder schwangeren Frauen zeigen die bisherigen Daten allerdings keine eindeutigen Vorteile einer Anwendung auf.
Was sind Proanthocyane?
Einfach ausgedrückt, sind Proanthocyane kleine Verbindungen, die aus Bausteinen ähnlich denen im Grüntee oder in Schokolade bestehen. Aber die Proanthocyane in Cranberries haben eine einzigartige Struktur, die ihnen ihre besondere Wirkung gibt.
Welche Wirkung entfalten Cranberries und ihre Proanthocyane gegen Bakterien bei Harnwegsinfekt?
Stellen Sie sich vor, Bakterien tragen winzige Haken (genannt p-Fimbrien), mit denen sie sich an unsere Zellen klammern. Die Proanthocyane aus den Cranberries verändern mit ihrer Wirkung diese Haken so, dass die Bakterien nicht mehr andocken können. Ohne Anhaftung, keine Infektion.
Was sagt die Forschung?
In Studien haben Forscher untersucht, ob Cranberrysaft Harnwegsinfektionen verhindern kann. Vor allem bei Frauen scheint der tägliche Konsum von Cranberrysaft zu helfen. Bei älteren Menschen oder Personen mit Blasenkathetern ist der Nutzen weniger klar.
Sind nur Proanthocyane aus Cranberries und ihre Wirkung bei Harnwegsinfekt die Helden?
Das ist noch ein Rätsel. Auch wenn Proanthocyane im Fokus stehen, ist unklar, ob sie die einzigen, effektive Wirkung entfaltende Naturstoffe sind und ob sie überhaupt in ausreichender Menge in unseren Körper gelangen. In einer Studie fanden Forscher nach dem Konsum von Cranberrysaft keine Proanthocyane im Urin der Teilnehmerinnen, dafür aber andere Substanzen, die auch eine gesundheitsfördernde Wirkung bieten könnten.
Amerikanische und europäische Beeren
Ein weiteres Thema ist der Unterschied zwischen der amerikanischen Cranberry und ihren europäischen Verwandten, der Moosbeere und Preiselbeere. Sie enthalten ähnliche Inhaltsstoffe, doch fehlen detaillierte Vergleichsstudien.
Fazit
Cranberries und insbesondere die darin enthaltenen Proanthocyane scheinen eine natürliche und sichere Wirkung zu entfalten, um einen Harnwegsinfekt vorbeugen zu können.
Trotz vielversprechender Ergebnisse gibt es noch viele offene Fragen, besonders bezüglich der optimalen Dosierung und der genauen Wirkung der Cranberries und der darin enthaltenen Proanthocyane.
Weitere Forschung ist notwendig, um die Wirkung der Proanthocyane in Cranberries als natürliche Ressource vollständig zu verstehen und effektiv gegen Harnwegsinfekt einzusetzen.
Literatur:
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