Donnerstag, März 28, 2024

Rotbusch-Tee, Rooibos-Tee: gesundes Erfrischungsgetränk

Dem Modegetränk Rotbusch- oder Rooibos-Tee schreibt man medizinisch-therapeutische Wirkung zu, die aber nicht bewiesen ist.

Im Grunde genommen gibt es bislang keine Daten bezüglich einer klinisch geprüften medizinischen Nutzung des Rotbusch-Tees. Allerdings soll die tägliche Einnahme eines alkalischen Rotbusch-Tee-Auszuges Infektionen mit HIV entgegenwirken. Beispielsweise führten japanische Wissenschaftler den von ihnen beobachteten Effekt auf die im Rotbusch-Tee enthaltenen sauren Polysaccharide zurück. Diese Vermutung muss aber durch klinische Prüfungen erst noch weiter belegt werden. Alles in allem ist der Rotbusch-Tee, Rooibos-Tee, nach heutigem Stand der Wissenschaft ein wohlschmeckendes Erfrischungsgetränk mit hohem Polyphenol- und Eisengehalt.

 

Aspalathus linearis: Rotbusch-Tee, Rooibos-Tee

In unseren Breiten handelt man den Rooibos-Tee auch unter den Namen Busch-, Rot-, Wunder- oder Masai-Tee. Im Tee enthalten sind fermentierte und getrocknete Blätter und Stängel des Schmetterlingsblütlers Aspalathus linearis. Diese Pflanze kam ursprünglich nur im Westen der südafrikanischen Kap-Provinz vor und sonst nirgends auf der Welt. Heute wird sie auch in anderen Regionen angebaut.

Die Sträucher wachsen bis zu zwei Meter hoch, ihre Blätter ähneln denen des Rosmarins. In frischem Zustand sind sie hellgrün, nehmen dann aber beim Trocknungsprozess ihre typische rotbraune Farbe an. Der Rotbusch-Tee enthält kein Koffein und weniger Gerbstoffe als schwarzer Tee.

Es gibt auch verschiedene Methoden zur Herstellung von Rooibos-Kräutertee, um einen maximalen Polyphenolgehalt und maximale antioxidative Eigenschaften zu erzielen. Der Konsum von Rooibos-Kräutertee soll jedenfalls einen großen Beitrag zur täglichen Polyphenol-Aufnahme leisten können. Denn Rooibos-Tee ist eine ausgezeichnete Quelle für polyphenolische Flavonoide. Der Konsum einer Tasse Rooibos-Kräutertee könnte schließlich einen wichtigen Beitrag zum täglichen Polyphenolgehalt mit einer starken antioxidative Wirkung in der Nahrung leisten.

 

Milchersatz bei Magen- und Darmverstimmungen

In Südafrika wird dieser Tee gerne Kindern als Milchersatz bei Magen- und Darmverstimmungen gegeben. In der Volksmedizin gilt der Rotbusch-Tee zufolge außerdem als Heilmittel gegen unterschiedlichste Gebrechen und Unpässlichkeiten. Unter anderem gegen Schlaflosigkeit, Hautekzeme, Entzündungen und Allergien.


Literatur:

Piek H, Venter I, Rautenbach F, Marnewick JL. Rooibos herbal tea: An optimal cup and its consumers. Health SA. 2019 Feb 21;24:1090. doi: 10.4102/hsag.v24i0.1090. PMID: 31934411; PMCID: PMC6917459.

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