Dossier

Stearinsäure

Medizin · Forschung

Neu entdeckter Signalweg steuert Funktion der Mitochondrien

Stearinsäure – eine gesättigte Carbon- und Fettsäure – übt auch Signalfunktionen aus und steuert so die Funktion der Mitochondrien beziehungsweise stärkt sie diese Organellen.   Wissenschaftler aus dem Deutschen Krebsforschungszentrum entdeckten einen …

Von MEDMIX Online-Redaktion · 3 Min. Lesezeit