Schlagwort: Eiweißstoffe

Eine Eiallergie – gegen Eiweißstoffe im Ei – gehört zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Säuglingen und Kleinkindern. Später verschwindet sie ...

Für die Gesundheit des Gehirns ist es wichtig, dass das Insulin Nervenzellen dabei unterstützt, eine bestimmte Klasse von Eiweißstoffen zu produzieren. ...