Allylmethylsulfid – MedMix https://medmix.at Gesundheit Medizin Pharmazie – für Ärzte, Apotheker, Sanitätspersonal, Gesundheits-Interessierte Fri, 05 Jun 2026 08:13:15 +0000 de hourly 1 https://medmix.at/wp-content/uploads/2019/11/cropped-MEDMIX-Favicon-32x32.png Allylmethylsulfid – MedMix https://medmix.at 32 32 Knoblauchgeruch in der Muttermilch https://medmix.at/knoblauchgeruch/ Thu, 21 Dec 2017 22:01:45 +0000 http://medmix.at/?p=19891 Forscher haben nachgewiesen, dass sich der Konsum von Knoblauch durch stillende Frauen sich in Knoblauchgeruch in der Muttermilch niederschlägt. Lebensmittelchemiker der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) haben nachgewiesen, dass die Einnahme von Knoblauch durch stillende Frauen sich im Knoblauchgeruch der Muttermilch niederschlägt. Verantwortlich dafür ist Allylmethylsulfid (AMS). Dieses Stoffwechselprodukt bildet sich erst verstärkt im mütterlichen Organismus. Man muss allerdings noch […]

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