Steviolglycoside in Stevia: Süßkraut, Süßblatt, Honigkraut
Steviolglycoside verleihen Stevia (Süßkraut, Süßblatt, Honigkraut) ihre starke Süßkraft. Sie bleiben während des gesamten mehrstufigen Verarbeitungsprozesses unverändert. Steviolglycoside (Steviolglycosid-Moleküle) der Steviapflanze ...
